Найчастіше шукають
Артишок Зелена куля
4.73
Товару немає в наявності
Розмір:
Кількість:
Опис товару
Делікатесна овочева рослина.
В південних та центральних районах вирощують як багаторічну покривну культуру. Кущ високорослий, висотою 150-200 см. Квітки великі, зеленого забарвлення, діаметром 10-25 см.
В їжу використовують суцвіття-кошики з м'ясистим квітколожем та великими, соковитими, багаточисельними листочками.
Зрізають кошики з частиною квітконоса до початку цвітіння, коли розкривається луска в центральній частині.
Використовуються для приготування салатів, фаршу, пюре та соусів.
