Капуста брюсельська Раселла

Середньоранній сорт. Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості 120-140 днів. Рослина міцна, висотою 50-80 см.

Качанчики округлі, середнього розміру, діаметром 2-3 см, вагою 10-15 г, фіолетово-зеленого кольору. Використовують для споживання у свіжому вигляді, заморожування та короткочасного зберігання.

Серед капуст цей вид тримає першість по вмісту солей калію, магнію та заліза.