Салат Крес салат

Скоростигла культура, в листках якої є майже всі відомі вітаміни, вуглеводи, органічні кислоти, мінеральні солі, біологічно активні азотисті та жирові речовини, мікроелементи.

Цінний вмістом фолієвої кислоти, а також йоду та сірки. Всі поживні та лікувальні сполуки зберігаються під час приготування страв та використання у свіжому вигляді.

Продукція характеризується легкістю і середньою транспортабельністю. Придатний для приготування салатів, іноді застосовують в перших стравах.